皆さま おはようございます
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて昨日の人生初の第2弾シリーズ開催です
当然またまたのイタリアンシリーズ
↑シリーズなんてあったのか(。´･ω･)?
まずはーーー
魚介たっぷりのペスカトーレ
材料はーーー
エビ・イカ・アサリ・玉ねぎ・人参・トマト・ローリエ
ニンニク・オイルサーディン・オリーブオイル
塩胡椒・コンソメ・醤油・スパゲッティ
ニンニク・オイルサーディン以外をミキサー 砕いた野菜にローリエをのせてラップして
にかけて砕く 500Wで7分レンチン
ニンニク・オイルサーディンを弱火で炒め 取り出したフライパンにミキサーで砕いた
魚介と軽めの塩胡椒・コンソメで味つけし ペーストを入れ、スパゲッティとその煮汁
いったん魚介のみを取り出す 塩胡椒・コンソメ・醤油ちょびで味付け
はいっ人生初のペスカトーレ、
今回も無事に成功です(笑)(笑)
当然今回もまたまたりょ～じさんからのレクチャーです(笑)(笑)
https://ameblo.jp/hyoriry/entry-12499279284.html
やっぱりあれですわ
レシピ通りに作れば、成功するんですよねーーー♪
↑んっ(。´･ω･)?レシピが丁寧なんだな(笑)(笑)
わかっちゃいるけど、これが難しいんですよねーーー
何て言っても雑＋大雑把＋横着
を併せ持ったわにっこですから(笑)(笑)
そしてお次はーーー
お揚げときゅうりのカレーピザ
材料はーーー
スライスきゅうり・ベーコン・溶けるチーズ
カレー粉・マヨネーズ
湯通しした油揚げを一枚づつ半身にしてカレーマヨを塗り
その上にきゅうり・ベーコン・チーズののせてオーブンで焼いただけ
そしてーーー
野菜もしっかり摂取って事でーー
なんちゃってイタリアンサラダ
アボカド・トマト・クリームチーズを
オリーブオイル・レモン汁・塩胡椒で和えただけ
んで仕上げは
レタスのコンソメスープ
余り野菜とウインナーを塩胡椒・コンソメで煮ただけ
以上本日の気分はイタリアン、人生初シリーズ第二弾でした
いやーーー
ペスカトーレなんてお店で食べるもんだと
思ってましたけど
なんか得した気分でしたわ(笑)(笑)
あっそうそう、昨日の朝のワンコさんぽで
遭遇しました
さて何に見えます(。´･ω･)?
そうです
ヤギです
近所でヤギチーズを作りたいがために
飼ってるヤギちゃん
名前は当然メェメェ鳴くから
メエちゃんです(笑)(笑)
↑これホントのはなし(笑)(笑)
もう人懐っこいったら、草をほおばりながら
グングンと近寄ってくる
我が家のワンズは大騒ぎ
危うく喧嘩になりそうでしたわ(笑)(笑)
秋田犬のわにっこ対ヤギのめえちゃん
危ない危ない(笑)(笑)
さてと、今日は朝さんぽも終わったし
急いでお仕事に行ってきまーーース
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました