皆さま おはようございます
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて昨日は一昨日に頂いたハム詰め合わせ
これを贅沢に使いつつ、相変わらず買い物に行かずに
収穫野菜で何とか作った料理はこちら
まずはーーー
おばけズッキーニとジャガイモのミートグラタン
材料はーーー
まるで瓜のように成長しきったズッキーニとーー
スライスしたジャガイモとミートソースを
重ねていって最後に溶けるチーズをかけて
オーブンで焼いただけ
お次はーーー
厚切りハムのじゃが衣揚げ
材料ーー
チーズ・海苔をハムで挟んで、衣を刻んだ
ジャガイモでくるんで揚げただけ
そして衣があまったので
ジャガイモのガレットを作ってーーー
最後に巨大化したズッキーニを糠漬けにしてーー
ズッキーニ使い切りました(笑)(笑)
はいっ
本日のだけだけホントに食材空っぽになっちゃったシリーズです(笑)(笑)
いや、昨日急遽、釜友がご飯を食べに来たから
最終兵器の備蓄品のジャガイモにまで手をだして作りましたけども
結局わらわらと仲間が集まりだしてみんな大酔っ払い化(笑)(笑)
釜友なんて、
ズッキーニの漬物を最後まで
瓜だと思い込んで
完食してました。
塩分摂り過ぎじゃね(。´･ω･)?
まぁそれ以上にビール、がばがば飲んでたけど(笑)(笑)
彼女は本日間違いなく顔がむくんでるはず(笑)(笑)
さてと、今日はお散歩も済ませたし、
これからゆっくり掃除でもします
本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました
良い週末をお過ごし下さい