皆さま おはようございます。
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて昨日はお取り寄せをした
とうもろこしの使い切り料理にしました
まずはこちら
トウモロコシのシュウマイ
材料はこちらーー
とうもろこし・木綿豆腐・玉ねぎみじん切り・鶏ひき肉
塩胡椒・オイスターソース・鶏がらスープの素・生姜汁
木綿は水切りをしてトウモロコシ以外を混ぜ混ぜし
団子にして、最後にトウモロコシをまわりにつけて
レンチンしただけ
鶏ひき肉180ｇ レンチン600wで7分
んでお次はーーーー
トウモロコシ・アボカドの餃子
材料はこちらーーー
アボカド・トウモロコシ・生ハム・モッツァレラチーズ
餃子の皮・塩胡椒・マヨネーズ・レモン汁
アボカドはすりつぶし、トウモロコシと調味料と混ぜ混ぜ
餃子の皮・生ハム・具材・モッツァレラチーズの順でのせ
最後に餃子に蓋をして焼いただけ
生ハム半分に切る 小さいサイズのモッツァレラチーズ
皮が余ったのでウインナー巻いた
そして最後はーーーー
トウモロコシの茶碗蒸し
すりつぶしたトウモロコシ・卵・牛乳・ベーコン
塩胡椒・コンソメの素・水
牛乳60CC・水少々でトウモロコシをミキサーにオンして
溶いた卵・調味料と混ぜ混ぜ、器にいれて上からベーコンをのせて
お湯をはったフライパンに入れて蒸し焼きにしただけ。
あっ強火で沸騰したら弱火の５分
そしていつもの自家製きゅうりの糠漬けと
鮭ととうもろこしのクリームチーズ焼き
はいおかずのみなさーーん
集合でーーーす
本日のトウモロコシご膳の完成です。
いやいや
疲れたなんてもんじゃない
いつものだけだけ料理って基本30分料理なんですよ
ようは30分の調理時間が限界って事で・・・
その倍の時間はかかったわ(笑)(笑)
このとうもろこし、なんと言っても
あっまーいから
晩酌のあてと言うより、
スイーツみたいなお味になってるし(笑)(笑)
あっ集合写真の上にちらっといるのが
昨日収穫したお野菜たち
おばけきゅうりになってるし(笑)(笑)
あっそうそう、昨日漸く生卵の実験をしたので
そのご報告は後ほどまたアップします
さて今日からまたお仕事ですねーーー
ワンコたちとがっつりお散歩にいって
今日もお仕事がんばりますっ
おきねーし(笑)(笑)
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました