皆さま おはようございます
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて昨日は冷蔵庫にずーーっと鎮座していた
お豆腐を使ってのヘルシーな夕ごはんにしました
まずはこちら
ゴーヤチャンプルーちーたまのせ
材料はこんな感じ
調味料は醤油・オイスターソース・酒のみです
ごま油で豆腐・ゴーヤとランチョンミートを炒めて調味料をまわしかけ
最後にチーズを入れたオムレツを上にのっけただけ
まぁワタシの場合はオムレツになる成功率は
10パーセントですけど・・・(笑)(笑)
お次はーー
豆腐のかさましエビチリ
材料はこんな感じ
調味料は水・トマトケチャップ・砂糖・酒のみです
生姜・にんにく・ネギのみじ切り・豆板醤を炒めて
下処理して片栗をまぶしたエビと豆腐を入れ
調味料で煮立たせて最後に溶き卵をまわしかけるだけ
ワタシはヒーハーするほど
辛いのが好みなので豆板醤、多めです
後はーー
漬物と頂いた大豆のひじきです
本日のだけだけイソフラボンシリーズでした
まぁ女性と言えばイソフラボン(笑)(笑)
↑そうなのか(。´･ω･)?
そして今週は連休中、あまりにも自堕落な
生活をしすぎたので、反省の意味を込めて
体内浄化(。´･ω･)?
アルコール禁止Σ(ﾟДﾟ)
のデトックスデーにしたんです
が
あぁぁぁぁ
既に人生初なぐらいのストレスがぁぁぁぁ
まぁ昨日は何とか我慢出来ましたけども
今日はもう全く自信がありません(´;ω;｀)
あっ昨日は会社を早退して足を負傷しているわにっこと
動物病院にいったんですけど
↑ご心配をおかけしましたが、
わにっこはほぼ完治しております(*'▽')
わにっこは大型犬なので
診察に呼ばれるまで
待合室にはいられないんですよねーー
んで駐車場をぷらぷらしてたら
見つけました
以前コンクリートの隙間から大根でしたっけ(。´･ω･)?
にょきにょき育って話題になったやつ
今回はコンクリートの
隙間からネギΣ(ﾟДﾟ)
危うくわにっこがネギにおしっこするのは阻止しましたけど
よくよく考えたら他に犬にきっとされてますよねーーー(笑)(笑)
きゅうりから発芽とか
最近野菜でビックリする事
多いなーーー(*'▽')
っと、そろそろ朝さんぽに行って
お仕事頑張ってきます
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました