皆さま おはようございます(⌒∇⌒)
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて昨日は、お昼ご飯を回るお寿司という
贅沢を満喫したので
夕ごはんは精進料理的なご飯を
心がけてこんな感じの
だけだけ料理となりました
精進料理という名の質素な夕ご飯(笑)(笑)
材料費、
300円以下だなこれは(笑)(笑)
クルクルお寿司のちょっといいランク一皿分(笑)(笑)
まずはーーー
豆腐と長芋のお好み焼き
水切りした豆腐と刷った長芋に片栗粉、
トウモロコシ・枝豆、塩胡椒を入れ
よーく混ぜた後、ごま油で焼いただけ
お次はーーー
蟹カマのなんちゃって蟹玉
舞茸とネギを粗目に切って油で炒めた後
３個の溶き卵と混ぜて、中華の素と塩胡椒、牛乳少々で
混ぜて焼くだけ
中華の素・醤油少々と水、片栗粉でとろみをつけた餡を
上からかけて仕上げに蟹カマのせただけ
この蟹カマ、凄くないですか(。´･ω･)?
本物の蟹みたーっいΣ(￣□￣|||)
あっお味は正真正銘の蟹カマです(笑)(笑)
そして最後はーーー
オクラとトマトのさっぱり和え
湯通したオクラと切ったたげのトマト・大葉を
醤油・お酢・砂糖少々・ごま油で和えただけ
後は漬物切っただけ
以上本日は質素さをプラスした、
だけだけ料理でした(笑)(笑)
一昨日、茹で卵で失敗してるから
茹でじゃなくオムレツにすればいいんだって事で
蟹玉作ったけど、これまたイマイチなオムレツに
何故なのーーー(。´･ω･)?
やっぱりワタシの調理は
雑なのか(。´･ω･)?
しかもですよ(>_<)
やっぱり足りなかったですわ
あれじゃあ、晩酌のあてが・・・
仕方がないので、
こちらをご用意
皆さん これ知ってますか(。´･ω･)?
あっ右側のはワタシ専用の焼酎ロック(笑)(笑)
この時点で余裕で
5杯は飲んでますわ(笑)(笑)
じゃなくって左側の
焼いたチーズ
これコンビニにあったんですが、
まさにサラミピザ(。´･ω･)?
ってくらいの本格的な味わい(笑)(笑)
いやーーっ美味しかったですわ
はい
週末って事もあって
グビグビと飲みすぎました・・
今日は確実に二日酔い、大人しくしてよっかな
さてとガンガンする頭痛とともに
朝さんぽにでも行ってきますか
皆さま、良い週末をお過ごし下さーーーい
そして今日も
最後までお付き合いいただきありがとうございました