皆さま おはようございます
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて昨日は残業デー&友人の入院のお手伝いなどなどで
遅くなったので、夕ごはんは残り物一掃セール料理です
↑言い訳(笑)(笑)
内容はこちら
かわり餃子とちくわキムちー、
そして豆腐の蟹カマのせと漬物
かわり餃子はキムチとニラをバラ肉で巻いて、その上から
餃子の皮を巻き付けて、ごま油で焼いただけ
こんな感じ～
餃子って材料をみじん切りにしてーーー
タネを捏ねてーーーー
皮を蓋してーーーー
ってだけ料理しか作らないワタシには
少ーしハードルが高いので
簡単に(横着に)餃子が食べたい時はよく作ります(⌒∇⌒)
後は残ったキムチをみじん切りにして
冷蔵庫にひっそりと身を隠しているちくわを取り出し(笑)(笑)
その中にキムチ・チーズを入れてオーブンで焼いただけ
そして一昨日の豆腐とかにかまの残りをブロッコリーとコーンで
コンソメでちらっと煮て餡を豆腐にかけただけ
って今回もだけだけ料理の完成ですっ
これでまずはビール、お次は焼酎のロックで酩酊確実(笑)(笑)
あっ昨日は友人がちょっと簡単な治療のために
入院したんですが、その友人から
入院後に即ラインが・・・
内容は
友人「今日はもう検査ないし、仕事おわったらビール持ってきて」
ワタシ「あほか」
友人「一本でいいから大丈夫♪」
ワタシ「ばれるだろ」
友人「個室だからへーきでしょ♪」
友人「最悪ノンアルビールでもいいや」
ワタシ、ノンアルなら大丈夫なのか(。´･ω･)?
って真剣に考えましたが、やっぱりやめときました。
夜、仕事終わってから行ってみたら大人しく
夕ごはん食べてました(笑)(笑)
今の病院のご飯ってちゃんとしてるーーー♪
普段夕ごはんは食べない友人、これ全部完食してましたわ
ビール飲まなきゃ食べるんだーっ
友人も入院して太るかもって心配してましたわ(笑)(笑)
さてと、今日も長野はお天気模様(⌒∇⌒)
ワンズと朝さんぽに行ってーーー
お仕事に行ってきまーーーす