皆さま おはようございます(⌒∇⌒)
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて、一昨日のあのお豆腐御膳から一転、
昨日は和洋折衷御膳です(笑)(笑)
↑これって洋風って言えるのか(。´･ω･)?は不明ですが(笑)(笑)
アボカドとポテトのディップと
めめ助さんのブログから拝借した
お揚げに詰め込んじゃえっ料理と
↑最近拝借料理が多いような( ´艸｀)
漬物と虹鱒の燻製
アボカドとポテトのディップは
ズッキーニにつけて頂きました(⌒∇⌒)
ポテトのディップは
蒸かしたジャガイモにバターで炒めたみじん切りの
玉ねぎとウインナーをマヨネーズ・塩胡椒
顆粒コンソメ・豆乳で味付け
アボカドのディップは
潰したアボカドに水にさらしたみじん切りの玉ねぎと
みじん切りの茹でたエビを混ぜて
塩胡椒・マヨネーズ・レモン汁で味付け
ワタシ的にはアボカドが大好きなので
アボカドの勝利にしたいところ(笑)(笑)
お揚げに詰め込んじゃええっ料理は
お揚げ1枚に卵・にら・シイタケ・鶏肉を突っ込んで
醤油・みりんなんかで煮ました。
とっても美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お揚げの含め煮って今までお揚げを半分に切って
作ってましたが、まるまる1枚って凄く斬新(笑)(笑)
リピ確定です(笑)(笑)
そうそう昨日友人とイオンにちょっと買い物に行ったんですが、
何にもないところで友人がいきなり
視界から消えるΣ(￣□￣|||)
えっ。´･ω･)?って下を見たら
転んでたΣ(ﾟДﾟ)
ちなみにこの友人ワタシより5歳も年下ですよ(。´･ω･)?
まだ40台ですわ(笑)
3か月位前も酔っぱらって20センチくらいの段差から
「シュタッ」とか言って
ジャンプして横転、膝から血～出してるしΣ(ﾟДﾟ)
もう年々足腰が弱ってくるお年頃(笑)(笑)
日頃からちゃ～んと体鍛えとかないとねーーー
さては足腰のために今日もワンコと朝さんぽに行って
お仕事がんばろーーーー
あっまずはネコたちにご飯あげなくっちゃ～
催促にきたΣ(￣□￣|||)
