皆さま おはようございます
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて昨日は我が家の玉ねぎを収穫しました
と同時に近所の農家さんからこれまた立派な玉ねぎを
大量に頂いたΣ(￣□￣|||)
ので昨日の夕ごはんはこちら
玉ねぎと卵の色どり炒めと玉ねぎシーチキンサラダとアスパラのアヒージョ
そしてなんちゃってアメリカンドック(笑)
玉ねぎと卵の色どり炒め
【材料】
・玉ねぎ・1個
・パプリカ・半分
・ウインナー・3本
・卵・2個
・塩・小1/2
・バター・10ｇ
・オリーブオイル・大1
・塩胡椒・適量
【作り方】
①玉ねぎ・パプリカは粗目の千切りにする
②ボウルに卵を溶いて塩1/2をいれ混ぜる
③フライパンにバターを熱し②を炒める
④、③を取り出しフライパンを拭いてオリーブオイルを入れ玉ねぎ
パプリカ、斜め切りしたウインナーを炒める
⑤、④に火が通ったら③を戻し塩胡椒で味を整え出来上がり
新玉ねぎって甘くって美味しいーーー
いくらでも食べれちゃいますわ(笑)
なんちゃってアメリカンドック
これってあの悪夢のピザパーティの残りの生地
沢山余ったので、冷凍しといたんですが、
解凍して使えるのか(。´･ω･)?
と不安になりながらも、フランクにチーズと解凍した生地を巻いて
バターをひいたフライパンで弱火で焼き付けてみました。
こんな感じ
まぁまぁ普通の
アメリカンドックになりましたわ(笑)
さすがにもう当分ピザはいいかなーーって
↑飽きた(笑)
感じだったので、味が変わってそこそこいけました(笑)
そうそう、昨日農家さんにいただいた玉ねぎと
我が家の収穫玉ねぎを見比べてみた( ´艸｀)
そうです
右側が我が家の収穫玉ねぎーーー
ちぃっさーーーー(>_<)
何故にこんなに差がでる(。´･ω･)?
まぁそこらへんは来年のリベンジとして、この小玉ねぎ、
またまだたくさんあるので東京の娘にでも送っとくか(笑)
いらないって言われたらショックだから
連絡しないで送りつけることにしよう(笑)
さてと今日もがっつり内容の濃そうなお仕事の日
朝さんぽに行ってがんばりまーーーす