なんだか急に食べたくなるもの・・・それはスンデ
なんだかわかんないんだけど、癖になるんだよね
日本人の友人の中には、
あのビジュアルが怖いから嫌いって言う人も多いけど。
今回行ったのは、会社から近いこちら
シンウィジュチャプサルスンデ
http://www.bigsoondae.com/
HP見たら、全国に90店舗ぐらいあるチェーン店みたい。
まず、運ばれてきたのはこちら。
にらは、後でスープに入れて食べるよ
真ん中のコチュジャンと小エビのソースは
スンデにつけて食べるもの
たまねぎは、そのまま生でたべるっぽい。
(うちは、生たまねぎは食べれないけど・・・ )
じゃーん。こちらがスンデクク
スンデのスープって意味だよ
石焼きなので、熱々で美味しい~。
熱いうちにさっき運ばれてきたニラを入れる。
こちらが、スンデさん
透明の麺の腸詰なんだけど、確か血も一緒になって固めてある
スンデはこのようにスープで食べても美味しいけど、そのままでもよく食べる!
屋台でも安くどこでも買えるから、試してみて
多分、レバーとか食べるの問題ない人は普通にいけると思う
なんでも、二日酔いにも良いらしくって、
実は、この日は同僚の後輩ちゃんが前日お酒を飲んで二日酔いだったんだよね
だから、スンデを食べに行ったってわけなんだけど。
テーブルの上に「美味しく食べるコツ」見たいのが書いてあったよ