友人が韓国でラーメン屋をオープンする予定で、
試験的に試食会を実施したので、早速韓国人の友人を引き連れていってきたよ
場所は、ホンデの「串屋」というお店。
うちらの周りじゃおなじみのお店なんだけどね
夜営業のこのお店で、お昼行うことに~
ちゃんとアンケートも準備されてた~
味の感想から、値段はいくらぐらいが良いか、場所はどこが良いか・・・などなど。
もちろん、正直に書いたのだ
さぁ、待ちに待ったラーメン登場
なんと麺と卵とチャーシューは、前日日本で仕込んで
この日の朝、飛行機に乗って到着したんだとか
当たり前だけど、正真正銘本物の日本の味だったよ。
とんこつだけでなく、こってりが苦手な韓国人も多いので「とんこつ醤油」もあった。
100名目標だったんだけど、結果120名もの人が来てくれたんだって
すごくおいしかったので、早くオープンしてほしいなぁ ~
(場所はうちの近く希望 )