こんなに更新してなかったか・・・・・・・。

今回は夏編です。

やっぱり、豆腐の餡ですがポン酢です。

ジュレぽん酢ってありますが、介護しているとあんな高価なものは買う必要無し！

ぽん酢にお使いのとろみ剤を入れればOK！

但し、冷凍はしませんでした。

入れるだけなので、そんな手間でもないし・・・・・・・・。

ちなみに片栗粉は無理です。（私の知識では・・・・・・・）

これからの季節！さっぱり系で！