今年最後のイベントは
ブロガーズラウンジ様のご招待でお伺いしたShining Beauty Christmas Party
「女性の自然な美しさ」を引き出すため、
「健康」「心」「外面」3つの美をテーマにしたパーティでした。
まずは健康の美
ウェルカムドリンクは大正製薬「密 」のしょうが味をソーダで割ったもの
これ、お湯で割るとすっごく体が温まりそう。
最初は
「青柳」の小山裕久 さんのお話
徳島にある古今青柳、有名ですよね～
東京には虎ノ門にお店がありますよ。
青柳のお料理もいただきました。
１つ１つ丁寧に作られていて
優しいお味。
とっても美味しかったです。
青柳さんはお節料理も有名で
三越では、お節料理が6分で完売してしまったそうです。
すごい人気店なのに、どの料理も青柳の板前さんの手作りだそうで
一切下請けには出さないとのこと。
そして、できたてのカラスミまで
からすみがあるのに、お酒が出ないのって拷問だわ～
と思っていたら
お食事中には
シャテルドン
をサーブしていただきました。
ルイ14世も愛したミネラルウォーター界のドンペリニョンよ
数年前に青田典子さんがテレビ番組で紹介していたのを見て
何度かお取り寄せ、飲んだことがあるお水
ホントに泡が繊細で美味しいお水なんです。
高度がけっこう高いんですが、そんな感じはまったくしない
素晴らしいお水です。
高級レストランにおいてあることが多いです。
私はパリのル・サンク
でもいただきました。
青柳のお料理は日本橋三越デパ地下の
イートインｺｰﾅｰで青柳の鯛茶漬けも食べることができますよ。
私も近いうちに行ってみようと思います
（画像はお借りしました）
