先日の連休は実家に帰りました。
そしたら、例のごとく、お野菜や果物をたんまりいただきまして。
決して無駄にしないぞという強迫観念に迫られた１週間を過ごし、やっと少し落ち着きました。
貧乏性やからね、やっぱり食べ物を粗末に扱いたくないのです。
下の写真はそんな保存食のひとつとしてきゅうりの漬物作ったりしてました。
後はピーマンは冷凍しても味がそんなに落ちないから、お前は料理教室のアシスタントですか、というくらいもくもくと１時間くらいピーマンを切ったりして。
そんな１週間もやっと落ち着き、ほっとしたので、これももらったかぼすを使ってハイボールでまったり。
かんきつ系を入れるハイボールの場合、私は甘みが欲しいので無糖の炭酸水ではなく、あまいサイダーで割ることが多いです。
カボスの酸っぱさとサイダーの甘みがよかったです。
トマトパスタ（これまたもらったトマト、おなす、たまねぎを使用）と一緒にいただきました。
な～んかおいしかった。
かぼすは3つもらったんで、後2回はこれで飲めそう。
今度帰ったらかぼすはいっぱいもらおうっと。
最近、おうちでも揚げ物が気軽に取り組めるようになりました（気持ち的に）。
思えば昨年の料理の自分の目標として揚げ物がうまくなる！だったんですが、まあ、以前に比べてだいぶうまくなったのは・・と自分評価（笑）。
ということで、最近2週間に1～2回は揚げ物したりしてたんですが、ゴーヤのから揚げの美味しさにはまりました！！
私、だいたいから揚げするときって、鶏とポテトなんですが、ゴーヤをお盆に実家で大量にもらったので、ゴーヤもから揚げにしたらはまっちまいました。
調理法は塩もこしょうも加えず片栗粉をゴーヤにまぶし揚げるだけ・・
これだけなおに、ゴーヤのあの苦味が絶妙な感じになってておいしいです！カリッともしててサイコーです。
から揚げにすれば一人でも１本ぺろりです（笑）。
いや、ゴーヤのから揚げおいしいわ～。
カレー粉ふってもおいしかったですよ。
ということで長々と書いてきましたが、5泊７日のマレーシアペナンの旅行記でした。
ペナン空港にて。
もう、のんびり贅沢でおなかいっぱいの旅ですごい楽しかったです。
マレーシアすごくいいとこやん！また来たいと思いました。
下は買ってきたおみやげ類です。
これも口コミやその場の雰囲気で買ったものも多かったんだけど、ほとんどはずれなし。
チョコレートはベリーズというマレーシアのチョコレートメーカーのものでしたが、クオリティが高くすごくおいしかった。
よく海外のチョコレートを買ったらまずいのもあるんですが、全然これは違っておいしかったです。
後、調味料もナシゴレンの素とか買ってきたし、なんだかインスタントラーメンコンテストで優勝したことのあるホワイトカレーヌードルも買ってきて食べました。
ホワイトカレーヌードルはホワイトって書いてあるのに作ったら。。
真っ赤でした（笑）。
辛くておいしかったです。
後、まだ使ってないけどなまこ石鹸やタイのブランドですが、マレーシアの通貨のリンギット安でタイで買うのと同じくらい安くなっているHAANの石鹸も購入しました。
オールドタウンホワイトコーヒーのインスタントスティックもクリーミーでよかったし、買い物しにマレーシアにもう１回行きたいって帰ってから思いました。
なんで、今度はクアランプールとかに弾丸で行ってもいいかなあなんて思っちゃってます。
マレーシアペナンの旅行記はこれでおしまい。
楽しくてまた好きな国が増えました。
ペナン島観光です！
ジョージタウンのウォールアートとプラナカン建築を見て回りました。
ウォールアートはジョージタウンのそこらかしこにあると思いきや、結構目的をもって歩かないと暑さでなかなかしんどい。
なので、インフォメーションセンターでマップをもらって回るのが良いと思います。
私たちは途中でマップをもらったんだけど、既に通ってきたところにもあったんだ・・・ということになりましたので。
ジョージタウンを循環しているフリーシャトルのバス停の近くにあるので、まずそこで地図をもらってから観光スタートがおすすめかなあ。
でも、たくさんウォールアート見れました。
かわいい壁画とか。
針金アートとか。
なかなかおもしろかった。
そしてプラナカン建築を見たいと思い、
プラナカンマンションとブルーマンション、どちらも見学。
プラナカンマンション。
ブルーマンション。
どちらも色使いがかわいい。
中はプラナカンマンションがいろいろ展示してあって見ごたえがありました。
マージャンとか。
かわいい食器とか。
ブルーマンションは案内の人の説明を聞きながら建物内をまわるんだけど、ほとんど動かなくって案内の人の説明をひたすら聞いてました。
英語だったんで半分は理解できず（笑）。
ブルーマンションは宿泊施設にもなっていて、宿泊者専用のエリアを見るとすごく雰囲気よかったです。↓宿泊者専用エリア
今度来たら、ここも泊まってみたいなあって思いました。
観光もなかなかおもしろかったです。
でも暑かったなあ。
ではお次はペナン島グルメ（デザート）です。
もう何回も書いているけど、ほんと食べたいものが多い旅ですっと食べてた気がします。でも、もっと食べたかった～と思うんですよね。
そんな思いでデザートも少し食べましたよ。
まずはマレーシアのデザートチェンドル！
この緑のゼリーに最初ぎょっとしますが、普通のゼリーです。植物を練りこんだゼリーだそうですが、小豆とココナッツミルクが入っていてすごくおいしかったです。
お次はカヤトースト！マレーシアのコーヒーチェーン「OLD TOWN WHITE COFFEE」で食べました。
ココナッツとかでつくったカヤジャムを挟んだトースト。
バター入りを頼みました。
まあおいしかったです。
そしてホワイトコーヒー。
甘くておいしかったです。
そして、最後の大物デザートは宿泊した
イースタン＆オリエンタルホテルペナン の中にあるCafe、THE 1885
でアフタヌーンティーをいただきました。
これは有料（笑）。1600円くらいだったと思います。
優雅なインテリアの中、アフタヌーンティーをゆっくりいただくのはすごく贅沢な気分でした。
入口の様子。
美しいポットで紅茶を飲みました。
そして食べ物。
２人分ですが、これだけ食べたらおなかいっぱいですよね～。
最終日の空港行くまでのひとときをゆっくり過ごせてよかった～。
相変わらずおなかいっぱいだったけどね。
後、これはお土産編に入れるべきか（笑）。
１回食べておいしかったので、お土産に持って帰りました。
エッグタルトと他はなんかわからないけどパイ（笑）。
名香泰（MiNG XIANG TAI）のお菓子です。
おいしいって言う口コミが多く買って食べたらおいしかったです。
エッグタルトの中身がカスタードっていうかプリンでした。
ペナングルメ（デザート）はこんなところでした！
もっと食べたかった～、ほんと。
