かぼちゃぷりんを作りました~。
正直、見た目はかなりの失敗。
しかもカラメルソースも失敗(ちょっと茶色い砂糖シロップのようになった)。
多分ですが、材料、かぼちゃ、牛乳、玉子、砂糖をすべてミキサーでかくはんしたのがあまりよくなかったんじゃなかろうか。
せめて玉子は別でほぐす程度でよかったんでは。
なんか、一部、泡立ってしまってました、ミキサーからプリン液を出して方に入れたとき。
はしょりすぎですかね~、次からは改良します(笑)。
で、味もあんまり期待してなかったんですが・・(どうせぼそぼそかも。。。とかいろんな悪い想像)。
びっくり、おいしかったです。
なめらかでちょうどいい甘さ(砂糖は適当に入れたので奇跡)、もう最高!【見た目以外は】みたいな。
たっぷり作っちまったんでどうしよとか思ってたんですが、作ってよかった~になりました。
(玉子2個、牛乳300mL程度しか使ってないのですがたくさんできた)
次は見た目向上にはげもうかと。
なんか、いろいろ作りたい~、楽しいです。

