先週の満天青空レストラン、はちみつ特集でしたよね～。
その中で紹介されていたはちみつれもんスカッシュがあんまりおいしそうで。
よくよく冷蔵庫を見るとレモンあり、はちみつも賞味期限が近々なもんがあったんではちみつの瓶にそのままレモンを切ったものをつっこんではちみつレモンを作っちゃいました。
レモンをはちみつにつけて2日くらいでなんかいい感じにできたのですが、炭酸水を買うのを忘れたりして、結局本日初の味見でした。
う～ん、今日はなんだか蒸し暑いのでビジュアルだけでも涼しそうでおいしそう！
飲んだらはちみつの甘さとレモンの酸っぱさが絶妙ですごくおいしかった～。
はちみつレモンと言えば、青春と連想するのは私、だけでしょうか（笑）。
夏のクラブ活動のとき、バスケ部だったのですが、これを練習の後、みんなで食べた思い出があります。
そんときははちみつやなくて、安価な砂糖漬けのときもあったけど、おいしかったな～。
そんな思い出に浸りながらおいしくいただきました。
夏にぴったり～！！