フライパンで作る手作りピザ、リベンジです。
といっても、前回失敗したのは焼き加減のみなんで、今回はうまくできました～。
写真じゃ変わらんように見えますが表も裏も表面かりかり中ふっくらピザ生地になりました。
今回はチーズも２種類、とろけるチーズとクリームチーズ、ちょっと豪勢にしました。
もうおいしくてね、１枚ぺロりでしたよ。
しかも、このピザ、よくよく考えてみると１枚100円くらいでできるのです。
いや～、もうピザ、外で食べる気なくなってきたかも。
父が今年も畑でスイートバジルを作ってくれるそうなので、
今年の夏は手作りジェノベーゼピザなども作ってみたいな。
楽しみです。