図書館で借りたお料理本に果実酢の作り方が載ってて、それが果物、氷砂糖、お酢をいれるだけ。
そして、できた果実酢を牛乳に入れるとヨーグルトドリンクみたいになるそう・・・。
おいしそう・・。
ってことで果実酢づくりに挑戦。
人生お初の氷砂糖を自分で購入。
私の祖母がよく梅酒を作ってたので実家にはつねに氷砂糖はあったんだけど、
私にとっては、小さい頃、おなかがすいたときに、おうちにおやつがなく、仕方なく氷砂糖をこっそり舐めてた・・というくらいで、特に自分では買ったことはなかったのです。
しかし、1kg単位した近所のお店にはなかった。
今回使うの、200ｇなんですけど（笑）。
使った果物はキウイ！
もち、自家製、父作です。
キウイは秋に収穫できます。
私の実家のほうでは、結構作っている方が多く（もちろん自分ちで食べるだけだけどね）、
高校の通学途中にキウイがたわわになっている光景をよく見てました。
収穫は秋なんですよ。
そして、実家でも、今年、たわわに
実り、その一部をいただいたんですよね～。
やっぱ、ありがたや～。
こんな風にキウイ、氷砂糖にお酢をいれるだけ。
これで1週間したら飲めるらしい。
いや、簡単、楽しみ～。