トレンダーズさんよりモニターさせてもらっているこしの極 シリーズのざるうどんで
本日は温玉うどんを作りました～。
作り方は、うどんをゆでて、温泉たまごを作り、それを盛り付けるだけ！
めんつゆは濃い目にして、この後、混ぜまくって食べるのがお気に入り。
温泉たまごはこの間、雑誌でカップラーメンの容器にお湯と卵をいれてお皿などで蓋をして30分くらいほっとくとできるという作り方を見たので早速トライ！
結構うまくできました～。
腰しなやか・・・と書いてありますが、ほんとにこしがあっておいしかったよ。
細い目のうどんが温泉たまごの半熟さとからみあってと～っても美味！
おねぎとしょうがの相性もいいし、簡単だし、ぜひ試してみて欲しいお料理（？）です（笑）。
こういううどん料理は讃岐うどんじゃなきゃ絶対おいしくないって思ってたけど、こしの極みシリーズはおいしいです。
讃岐うどんにはあまりみかけない細めのうどんというのもポイント高いです。
