最近、お気に入りのサイト、do LOHAS の簡単レシピより、フロマージュブランを作ってみました。
作り方はほんとに簡単。
ヨーグルトを下の写真みたいにコーヒーフィルターに入れて冷蔵庫で6時間くらい置くだけ！！
ほんとにこれだけですごく濃厚なクリームチーズのようなフロマージュブランの出来上がりです。
私の感想なんだけど、ほんとにクリームチーズのような味！
最近ダイエットでクリームチーズを控えていただけに、このヘルシーなお菓子がすごく気に入っちゃいました。
しかもクリームチーズより断然安い！！
ぜひ試してみて欲しいです。
このコーヒーフィルターを利用ってのがアイデアですよね～。
doLOHASのレシピはほんとに簡単なのにおいしいのがうれしい。
そしておまけにヘルシー（いや、これが多分メインなはずなのですが・・・）。
今度はどのレシピを作ろうか・・・。
実は4月の新規会員登録プレゼントに当選しました！！
オーガニックコーヒーで水出しコーヒーにも良いらしい・・・。
な～んてタイムリー＆ラッキーなのかしら・・・。