こごみの白和えと、山うどの天ぷら❤

毎日３食きっちりと

料理しているのに

普段は全く

ブログでご紹介しませんが、

今日はご紹介します💓

というのも、

週末旅行した時に

とってもお安く

たくさんの山菜を

買えたからです❗️

こごみはサッとゆがいて

水切りしたお豆腐と

すりごまと蜂蜜とお醤油で和えて、

白和えにしました🎵

どっさりの山うどは

天ぷらにしました🎵

夫と私だけで

すべて美味しく

たらふくいただきながら、

山菜が大好きな息子達に

今の季節のうちに

美味しい山菜を

たくさん食べさせてあげたいな…と

私は２人の事を

ふと考えました

会いたいなぁ。