［パルマ：Parma／モデナ：Modena（エミリア＝ロマーニャ州） 3月上旬］
ラパッロの駅。
この日、朝の5時半。
夜が明ける前に、これから生ハムやパルミジャーノ・レッジャーノで有名な、
パルマ（エミリア=ロマーニャ）やモデナへ週末旅行に出発♪
パルマまで🚃約3時間半。
ヴェネツィアに来ていた🇯🇵友人と旅をする。
残念ながらこの時は、天気が悪かった。
ラパッロも曇りや雨ばかり。
車窓からの景色。
のどかな風景が広がる。
丘を越えると、平坦な草原が広がり、パルマへと続く。
パルマの駅。
先ずは、バールで朝ごはん。
ラビオリの形をしたクッキー、中にジャムが入ってる。
ボローニャでも食べたけど、
どこのバールやパスティッチェリア（菓子屋）にもある。
エミリア=ロマーニャの伝統菓子。
この辺りはコーヒーに必ず、小さなグラスに入れた水が付く。
リグーリアは数少ない。
口直しという事かな！？
何故か、このバール、会計の時に小さなマッチをくれた。
煙草を吸っていたわけでもないのに... 昭和のよう！
友人には渡して無かった。
古い建物が並ぶ、パルマの街。
--- つづく ---
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