遅めのお昼ごはんになりました.....
手前がサーモンとクリームチーズとクレソン。
奥がサーモンとクリームチーズとルッコラ。
ルッコラの方が香りの相性が良かったです♪♪
作り方
パン 2切れ
サーモン 4切れ(お刺身用)
ルッコラ 少々
クレソン 少々
クリームチーズ 大さじ2
ガーリックオイル 小さじ2
塩胡椒 2～3振り
ホワイトバルサミコ酢 小さじ2分の1
パンを焼きます
ガーリックオイルをパンに塗り→ルッコラorクレソンを乗せ→サーモンを乗せ→クリームチーズを乗せる。
上からホワイトバルサミコ酢をかけて、塩胡椒をし、その上からガーリックオイルをかけたら完成です♪
ガーリックオイルがなかったら、ニンニクを刷り込んでもOKです。
美味でした！
さて今日の福岡。
桜が綺麗です。
空も澄んでいます。
しかし暑い！
私も暑いよぉ～、ミルク飲んだら涼しくなるかもぉ～
でました....催促です（笑）