イタリアのスプッリ(ライスコロッケ)をパスタで.... | あっちゃん。のブログ

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相方さんとタレ目の凛との日々をつらつらと♪


今日はイタリアのライスコロッケ、スプッリをパスタでアレンジ!!!



まずは完成したところを........





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美味しそう♪♪




使った材料は




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です。

1人分(2個)
①早ゆでパスタ50gを茹でます。
ご飯に見たてたいので、1cmくらいに切ります。

②切ったパスタとミートソース大さじ3程入れてまぜます。

③混ぜたら中にモッツァレラとバジルソースを少々入れて丸めますが、ラップを使ったら簡単にできますよ♪モッツァレラがなくても、とろけるチーズでもいいですよ♪
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④丸まったら10分ほどおきます。

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⑤10分ほど経ったら衣をつけて....

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⑥揚げましょう!

⑦揚がったら、お皿にミートソースを広げて、その上にコロッケを乗せて....
バジルソースを回しかけ....
パルメジャーノとペッパー、イタリアンパセリを乗せれば完成♪♪♪♪







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いかがですか?