アクアパッツァ....acquapazza | あっちゃん。のブログ

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相方さんとタレ目の凛との日々をつらつらと♪




今日は簡単アクアパッツァにします....




ビックリするほど外が寒いので!!
雪が降ってます!




温まるものを♪♪







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鯛 1匹
ハマグリ3個
プチトマト4個
ブラックオリーブ10粒
イタリアンパセリ
ディル
白ワイン

ニンニクのみじん切り




鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクのみじん切りも入れます。
味が移ったら鯛を入れて白ワインをまわしかける。ディルとハマグリ、プチトマト、ブラックオリーブを投入して、
鯛に火が通ったらイタリアンパセリをかけて完成!


お好みでお塩を入れてください。

ハマグリの塩加減で入れなくてもいいかも?しれません....





ではいただきまーす!!!












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