和菓子屋さん巡り 名古屋編
先日、和菓子の先生と名古屋で
和菓子屋さん巡りをしました
美濃忠 本店
むらさきやさん
大黒屋さん
川上屋さん
松月
川嶋屋さん
以上が今回のルートです
参加者は私を含めて5人
先生を含めて3人は、東京方面から
お一人は静岡から
名古屋在住は私一人だけだったので、
私が引率者みたいでした 笑
（画像はお借りしました）
一件目の美濃忠さん
私のお勧めは、何といっても
「雪花の舞」
中は黄身餡ですが、少しパサパサ。
このパサパサ感が人気。
とても品の良いお菓子で
白とピンクがあります。
不祝儀には白だけのセットで
ご用意してくれます。
一個だけでも購入できますので、
自分用に購入もできます(^^♪
二件目は、むらさきやさん
ここではイートインがありますので、
休憩がてら頂きました。
今回は「水」（だったと思います💦）
求肥の皮のような、八つ橋の皮のような感じ
優しい触感でした
皆で食べる、和菓子
楽しいです♪
→次回へつづく
和菓子作りを教えてま～す(^^♪
↓
あんこは煮物です
煮物は一晩おくと、美味しくなります
あんこも一晩おいた日が、美味しいです
