レシピブログさんから届いた
ハウスの三種の練りスパイス♪
この中のレモンペーストを使って
レモンチーズケーキを作ってみたわ
レモン汁入れて作るのとは、
ほんのちょっと違い…
酸味キーンとした
トゲトゲしいレモンじゃない
酸味はあれど、
やさしいというか…なんというか
表面に塗ったレモン
染み込んでは、いるけどね（笑）
優しいレモンが…ふわっと
濃厚だけど爽やか(•ө•)♡
《材料》
クリームチーズ200g
生クリーム200cc
卵2個
砂糖50g〜
小麦粉大さじ2
ハウス レモンペースト小さじ2
ハウス レモンペースト小さじ1
水小さじ1
《作り方》
1.オーブンは、180度に予熱。
2.常温に戻したクリームチーズをよく練りまぜ
砂糖、解き卵、生クリーム、レモンペーストを順に加えその都度よく混ぜる。
振るった小麦粉を粉っぽながなくなるまで混ぜる。こしても良い。
3.型に流し入れる。
180度で35〜40分くらい焼く。
4.オーブンから取り出し、熱いうちに
レモンペーストと水を混ぜたものを表面に塗り完成。
温かいのも
しっかり冷やしたのも
どちらも違って美味しいよ
型の大きさ、オーブンの機種により時間、温度、調節してね。
ランキングに参加中♪
よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪
