レシピブログさんで開催されている
レシピブログアワード2018に初参加中～
レシピブログアワードのお題の１つ
味ぽんをつかって作る
鶏チャ(鶏チャーシュー)のアレンジレシピ
鶏チャ自体は、
水と味ぽん１対1で作るの
超簡単なのにおいしい鶏チャ
しっかりと味のついた鶏チャは
何にでも合いそうです
嬉しいことに使うパーツは
ムネ
ヘルシーで栄養満点＆リーズナブル
今回はレシピ通り、正確に作る事
そこからのアレンジなので
まずは正確に・・・
なのに
なのに
習慣とは恐ろしい・・・・
思わず皮を剥いだ 
買い直しーーーー(笑)
無事作り上げた鶏チャ
さてコノ鶏チャで・・・
生春巻きを作りました
《材料》
生春巻きの皮６枚
鶏チャ ６切れ
粒マスタード小さじ１/２×６
マヨネーズ小さじ１/２×６
きゅうり１本
切れてるチーズ６枚
(スライスチーズ等でも)
鶏チャの煮汁を煮詰めたものを好みでタレに
《作り方》
きゅうりは千切りにする
チ－ズ、鶏チャは縦半分にカット
生春巻きの皮はサッと濡らして広げておく
生春巻きの皮にきゅうり、鶏チャを乗せ
鶏チャの真ん中にマスタードをのせ、
上からマヨネーズを絞る
チーズを乗せ、春巻きの皮をき完成
そのままでもいいが、好みで
鶏チャの煮汁を煮詰めたものをお好みで少し垂らして美味しいです
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