寒くなると、お腹の調子も悪くなりやすい方も多いかな？
腸内環境を少しでもよくなればよいかな？
と、
オリゴ糖スイーツを作ってみましたよ
ゼラチンで固める簡単な
ミルクティープリン(ゼリー？)ですが
牛乳は、カルシウム
紅茶は、リラックス効果や
ポリフェノールなんかも含まれてますね
ゼラチンは、コラーゲンでお肌に
オリゴ糖は、腸内環境
と、なかなか嬉しいスイーツなんですよ
ミルクティーの作り方、奥深いので
間違ってたらスミマセン(;´д｀)
〈材料〉
お湯200cc
紅茶ティーパック2
牛乳200cc
インスタントゼラチン10g
オリゴ糖大さじ4
〈作り方〉
1.お湯を沸かしたら、弱火にしてティーパックを入れて
蒸らす気持ちで３分ほど加熱。
ティーパックは、触らない
2.牛乳を大さじ2ほどとりわけ
インスタントゼラチンをふやかす。
3.オリゴ糖と残りの牛乳を加え
沸騰直前まで加熱したら火を止める
決して煮立たせない。
4.3に2のゼラチンを加え、溶かしたら容器に流し入れ
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固め完成
ランキングに参加中♪
