記録226(鍋カウント146) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

226日目。

 

春めいて来ました  来ました  来ました

が!

まだまだ続く!夕餉の鍋!

(゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ

 

 

そんな春めいた日の 朝

 

自作水出しコーヒー&緑茶 のみ

夫には+で!台湾パイナッピー  ←台湾パイナッピーは無駄なし旨い!

 

 

 

タケノコ御飯ver.3でチビ🍙(海苔で巻く)

自分3個 夫は4個

具材無し

 

上記+で!夫には

サツマイモ塩煮

ヒジキ煮

スープ玉(トマト)

 

 

夕餉(確定…事項)

 

自作発芽玄米+胚芽米コンボの米飯ベースで!

筍オキアミ炊き込み御飯

(塩出汁+筍+オキアミ煮干し)

 

寄せ鍋  そーです!今日も今日とて!鍋じゃ!w

(白菜、人参、レンコン、めんつゆっぽい鰹出汁風

(冷凍してあった豚さん団子、塩麹漬けの鱈さん、木綿豆腐

(ちょっと味噌+刻み葱で頂くぞ!^^

 

ナンチャッテおでん  今日で最終

 

納豆(長芋+卵+刻み葱)

 

自作白菜漬け

自作糠漬け(キュウリ)

 

日本酒(#J)有機米有機麹の!あの大関が出してる御酒!初吞み!