記録225(鍋カウント145) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

225日目。

 

以前から気になっていた事があった…

コレコレコレ!

 

こんな謎ブログでも数件いらっしゃるのだ…そーゆー方々が…

こちらの記事で謎解けた!(笑) そーですか!

知らんかったのは?己だけ?!

 

 

などと申した日の朝

 

自作水出し緑茶 のみ

夫は水のみ

 

 

 

趣味の常備菜で鰤アラ煮を作成したので丼にしてみた!

『卵焼&鰤アラ煮ほぐし丼』

 ドーーーーーーーン!

喪黒福造」のアイデア 12 件 | 黒, 喪, xperia 壁紙

くどいけど!イメージは常に喪黒

 

鰤アラ煮は煮て直ぐに骨抜いてほぐした!

明日以降の🍙の具になる!

 

その他は

自作糠漬け(キュウリ人参)

味噌玉+刻み葱

 

夫趣味のバンド活動へ!

自分はアレコレアレコレアレコレ  でいつもの時間か?!

室内で2799歩ってなってる…orz

 

 

夕餉(確定事項)

 

自作発芽玄米+胚芽米コンボの米飯ベースの!

タケノコ御飯ver.3

(今回は タケノコ千切り+出汁+出来上がりにオカカたっぷり混ぜ…で行きます!)

 

麻婆豆腐鍋 まさお…の動画を見ると無性に作りたくなる麻婆豆腐…

(白菜、木綿豆腐を薄めの鶏ガラスープで炊いて

(その上に!豚ひき肉さん+味噌豆板醤ベースのタレをかけた!

 

まさお とはコチラ

 

ナンチャッテおでん 昨日引き続き

ヒジキ煮(今回は 浸し豆+人参+鶏ひき肉さん+小松菜)

自作糠漬け(キュウリ)

怪しくない店で購入した 怪しくない沢庵

 

日本酒(九左衛門)…麻婆豆腐のパンチに勝てるかな?