記録223(鍋カウント143) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

223日目。

 

朝の出動準備中とか!

帰宅後のアレコレとか!  をしていて

 

(例:

台所→ 風呂場(掃除)→ 台所→ 猫達トイレ(掃除)→

台所→ 掃除機→ 台所→ 猫達水換え→ 台所…

 

北斗神拳伝承者並の強力な気配を感じる時…振り返れば

 

猫ら、仁王立ちで

マモ田の背後に立ってる っていうね!

待っていたぞ!マモしろう?的な?

ペコ田とホタ田は仲良くないのにこういう時は並んで立ってる(笑)

 

 

そんな事に!地味に恐怖を感じる日の 朝

 

自分は自作水出し緑茶 のみ!

夫は昨夜残りの炭酸水(ツイスパソーダで作成)+

パイナッピーと夏みかん 気分は気の抜けた炭酸…だった模様

 

 

 

オキアミ+赤シソ+ヒジキ煮で混ぜ御飯の🍙二個づつ

(海苔で巻く)

(具材無し!)

 

夫には+で

サツマイモ塩煮

酢ハス

味噌玉

 

 

夕餉(確定事項)

 

 

自作発芽玄米+胚芽米コンボの米飯ベースで!

タケノコ実山椒炊き込み御飯

また筍かよ!という異議は認めない!(`・ω・´)

 

そして…うちはシコタマ!毎年実山椒仕込み&ストックを欠かさないのだ!

その理由はそのうちネタとして…

 

レモン&レタス鍋 ナニコレ ちょいとシャレオツ感?w

(塩麹漬け鶏手羽中さん、エノキ、例の冷凍サニーレタス

(コンソメ+がらスープ+マキシマムの!塩スープ

(レモン薄切りを乗せて!粗挽き胡椒で頂く予定!

 

大根筍油揚げの煮物

 

菜花出汁浸し

自作糠漬け(人参ナスキュウリ)

 

日本酒(九左衛門)コレは!出羽桜ちゃんっぽいフルーティさあるぞ!嬉々^^