記録194(鍋カウント114) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

194     日目!  意味はないけど空けてみた(笑)

 

 

今日も今日とて自己残業…

三女猫ペコ田は場外💩さん…

長男猫ホタ田はグー寝り…

有難い!有難い日常である!

 

 

って日の朝

 

自作水出し緑茶 自分は夫の弁当のオカズを食す

夫は水出しコーヒーとミカン

 

 

豆ごはんで🍙二個づつ!(海苔で巻く)

(具材は引き続き牛コマ甘辛煮、昆布佃煮)

 

夫のオカズは

カボチャ塩煮

レンコンキンピラ(梅)

スープ玉

 

スープ玉を…近々再度作成するかー

 

 

夕餉(確定事項)

 

自作発芽玄米+胚芽米コンボの米飯

鱈ちり鍋 っぽい鍋?!

(白菜、仕込みのブナシメジ、仕込みの鱈さんアラ

(鰹出汁濃い目…刻み葱で頂く予定!

 

豚バラブロックさんと大根の煮物

(塩をまぶして寝かせた豚バラブロックさん+大根

(濃い目の鰹出汁+長ネギ

 

ブロッコリー塩煮卵あんかけ 昨日同様…

自作白菜漬け あ、こちらも昨日同様かw

 

納豆食べよーと思ってて…今日は止め

 

日本酒(北國の蔵)透明感あれど!やはりやはり!パンチ力強め!