記録175(鍋カウント95) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

175日目。

 

本日は半ドン。

午前中全集中!諸々速攻で帰宅!

皆様(猫達)穏便!夫氏も普通!良き!^^

 

という日の朝

 

自作暖かいコーヒー&水出し秋冬番茶 のみ

夫も同様

 

 

なるべく怪しくない寿司チョイス!中食ですね!購入!

味噌玉

昨日仕込んでおいた『頂き物の芋茎(ずいき・いもがら)』

めんつゆ漬け

 

 

夕餉(多分確定?)

ねぎまっぽい? いや、ねぎま鍋でイイ…と思う表記…

(潔く 焼いた長ネギ、木綿豆腐、マグロ切り落とし

(濃い目の醤油出汁 七味で頂きます!

 

ナンチャッテおでん

(昨日のは食べきり…朝から仕込む!

(大根、コンニャク、怪しくない練り物

(和ガラシじゃーい!^^

 

今日も『芋茎』で一品追加!

芋茎で中華風炒め物

ホウレンソウお浸し

 

〆は蕎麦…じゃなくて!

米が好きだから雑炊だな!(内容はまだ未定)

 

日本酒(白鶴 山田錦)…次回はナニをチョイスするか考え中