記録171(鍋カウント91) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

171日目。

 

三女猫ペコ田…

地味にペットシーツから外れたシッコ…orz

地味に座布団被害…朝から洗濯機フル稼働じゃーい!いぇーい!

💩さんは!まだ見てねぇんですよ…ドキドキドキ…

 

そんな朝

 

自作水出し秋冬番茶 

リンゴ

夫は自作水出しコーヒーも飲んでいた

 

 

梅干し+赤シソ混ぜご飯で🍙二個(海苔で巻く)

(具材…昆布佃煮、豚小間さん肉味噌)

 

夫には+で

キンピラゴボウ&レンコンキンピラ(どっちも梅)

味噌玉

 

何か梅梅してしまったわー

使用した梅の種を割って【仁】は食べている

カタカムナ…等々も若干勉強&気にしているせいか?

天神様が宿ると言われる【仁】は避けて通れぬ… 

一応説明を貼ってみる!

 

実は効能については重要視してません。

カロリーガ―!栄養ガ―!って思った事ないんでねw

唯々有難い物として神妙に頂くだけです!シンプルにモッタイナイですしw

 

 

夕餉(ほぼ!確定事項!)

 

自作発胚芽米の米飯をヒジキ煮で混ぜご飯

魚鍋ぎょなべ? ギョギョギョ?

(白菜、韮もやし和え物、仕込みの本マグロ&鱈、仕込みのマイタケ

(魚類は塩麹と醤油麹漬け… 鰹出汁が合わさればきっと旨いと信じたい!

ぉめえ様!味見してねぇのかよ!というツッコミは無しで!

(刻みネギテンコ盛りで!頂く予定!

 

大根油揚げ煮物

松前漬け

ホウレンソウお浸し

 

日本酒(白鶴 山田錦)…北陸系店に寄る暇無し…こちらは兵庫県か…

コレも呑んだ気がするが!数日間の繋ぎで美味しく頂きましょうぞ!