記録138(鍋カウント59) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

138日目。

 

エンジンオイルがスカスカで…

遂にエンジンぶっ壊してしもたか…

うわー新年から車買い替えか…

痛い…ソレは痛手…

 

という事はなく

単にバッテリーの寿命であった…助かった…

まぁあの…地味に出費がかさんだ事には違いない…orz

 

という朝

 

自作水出しコーヒー&秋冬番茶

ミカン

 

 

この地方っぽい御雑煮

(玄米餅と普通の餅)

 

 

連日の!『ハレの飯』で内臓お疲れ気味

一般的な御家よりはずっと質素なのがデフォだからな…(笑)

※内臓疲れが慢性化すれば腰やられますよ!小ネタだけど!

 

 

夕餉(確定事項)

自作発芽玄米+胚芽米コンボの米飯

ナンチャッテ ねぎま鍋(小鍋) 一人一人の鍋です

(白菜、塩麹漬けマグロあら、出汁+薄口しょうゆ+生姜入り

 

おでん 

←結局昨日はおでん食べず…けんちん汁とキャベツ酢の物のみ…本気で腹が減らず…

 

自作御節っぽいもの諸々 残り物とも言う…

キャベツ酢の物

黒豆

酢ハス

ゴボウキンピラ

松前漬け

 

日本酒(加賀纏)←昨日吞まず!本日初献!