記録129(鍋カウント50) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

129日目!

 

暗闇の廊下にナニかがある…そんな気がする…

マモ田のゴーストがそう囁くのよ…

 

CSI科学調査班モドキのマモ田、懐中電灯片手に起床

(枕元に懐中電灯常備したさ!w

 

三女猫ペコ田の見事な💩発見!

良かったわー 踏まなかったわー(笑)

もち早朝から床掃除は確定なんだけどさw

 

 

そんな朝

自作水出しコーヒー&秋冬番茶

ミカン

 

 

塩昆布+白ごま混ぜご飯で🍙二個(海苔で巻く!)

(具材は鶏むね肉味噌+自作梅干し)

 

夫には上記と共に

レンコンキンピラ

カボチャ塩煮

ブロッコリー塩煮

某Aフーズのモズクスープ

ミカン

 

 

夕餉(ほぼ確定事項!)

自作発芽玄米+胚芽米コンボの米飯

ポトフっぽい  …反論は受け付けない!(笑)

(里芋、人参、仕込みの鶏もも、怪しくないソーセージ

(仕込みのキノコ類、コンソメ仕立て

(青ネギ+怪しくない粒マスタードで頂く予定!

 

仕込みの鶏手羽中焼(塩麹+焼肉のタレ+白ごまに漬けた)

ホウレンソウお浸し

頂き物キリ漬け

 

日本酒(朝日山)→初吞み!新潟長岡の御酒!