記録92(鍋カウント12) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

92日目…

 

夫には内緒だが!今日明日連休中!

 

自作水出しコーヒー のみ ←秋冬番茶無し 今日はコーヒーの気分だった

 

自作発芽玄米+胚芽米コンボの米飯

ブリあら煮(青ネギと共に!)←ネギ好き歓喜乱舞w

旨いねぇ!鰤って旨いねぇ!有難い事ですわー

 

実験『味噌汁玉』

自作糠漬け(人参ズッキーニ)

自作白菜漬け

 

 

夫趣味の稼働へ

自分は家事&猫の皆様の諸々&またしても仕込み稼働

 

 

PCと台所行ったり来たりラジバンダリ←解る人がいるのだろうか?!(笑)

押しの政党街宣live+趣味の勉強動画を高速再生

(喋る人に左右されるが自分耳だと3倍速まではイケル!)

日の入りが早いから焦る

※感じ方には個人差だが 日が落ちるまでに色々終わらせたいタイプw

 

 

夕餉(ほぼ確定事項)

自作胚芽米の米飯

金目鯛で!鍋!見切り品で二尾半値だったわーラッキー!

(白菜、金目鯛、仕込みのマイタケ平茸 のみ!

(出汁は!金目鯛のアラで取った!+昆布 塩味^^

(ポン酢+連日の青ネギ唐辛子 で頂こう^^

 

ナンチャッテおでん

(大根、焼豆腐、怪しくない練り物、卵

(薄い出汁なので!鰹節粉末+おろし生姜で頂く

 

カボチャ塩煮

自作柚子大根漬物

ホウレンソウお浸し

 

日本酒(半田郷)←前回の東光に比べるとパンチ薄いな!コレはコレで旨し!^^