10/21
朝☀️もち麦ご飯、ビーフシチュー、水菜のサラダ
デザート🍰ロールケーキ
昼🕛サイゼリアでチキンサラダ、イタリアンハンバーグ、小ライス
夜⭐️もち麦ご飯、豚肉の塩麹漬け焼き、あさりの味噌汁、冷奴茄子の煮浸しかけ
体重 52.8kg
10/22
朝☀️半熟卵かけご飯、なめたけ
昼🕛とり天ぶっかけうどん(外食)
おやつ🍪こしあんおはぎ
夜⭐️もち麦ご飯、手羽元水菜きのこスープ、茄子の煮浸し、焼き鳥
体重 53.0kg
10/23
朝☀️スープの残り、なすの煮浸し、ふかし芋
さっき、安納芋と紅はるかをふかして食べ比べをしてみたのですが。
ふつーにスーパーで買える紅はるかの方が好みかも!
まぁ、自然食品店で安納芋を買った翌日、普段行くスーパーで安納芋売ってたので、単純に時期の問題なのかもしれないけど。
安納芋は確かに超ねっとりなんだけど、甘みは紅はるかの方が強め?というか質が違う甘さ。
すごく甘いフルーツみたいな。
紅はるかはほっくりしていて、穀物っぽい甘みな気がする。
ふかしてそのまま食べるなら紅はるかかなぁ。
安納芋はスイーツに使うのが良さそう。
まだ安納芋は調理してないものが残ってるので、蒸しパンとかプリンとかに挑戦してみよっかな?
かぼちゃに近いねっとり感があるからうまくできそう!
逆に、ほっくり系のさつまいもでスイーツ作るのは難しいのよね。昨年何度かチャレンジしたけど、プレーンの方が良かったのでは?という仕上がりになったわ💦