10/21

朝☀️もち麦ご飯、ビーフシチュー、水菜のサラダ

デザート🍰ロールケーキ

昼🕛サイゼリアでチキンサラダ、イタリアンハンバーグ、小ライス

夜⭐️もち麦ご飯、豚肉の塩麹漬け焼き、あさりの味噌汁、冷奴茄子の煮浸しかけ

体重 52.8kg


10/22

朝☀️半熟卵かけご飯、なめたけ

昼🕛とり天ぶっかけうどん(外食)

おやつ🍪こしあんおはぎ

夜⭐️もち麦ご飯、手羽元水菜きのこスープ、茄子の煮浸し、焼き鳥

体重 53.0kg


10/23

朝☀️スープの残り、なすの煮浸し、ふかし芋



さっき、安納芋と紅はるかをふかして食べ比べをしてみたのですが。


ふつーにスーパーで買える紅はるかの方が好みかも!


まぁ、自然食品店で安納芋を買った翌日、普段行くスーパーで安納芋売ってたので、単純に時期の問題なのかもしれないけど。


安納芋は確かに超ねっとりなんだけど、甘みは紅はるかの方が強め?というか質が違う甘さ。

すごく甘いフルーツみたいな。


紅はるかはほっくりしていて、穀物っぽい甘みな気がする。


ふかしてそのまま食べるなら紅はるかかなぁ。

安納芋はスイーツに使うのが良さそう。


まだ安納芋は調理してないものが残ってるので、蒸しパンとかプリンとかに挑戦してみよっかな?

かぼちゃに近いねっとり感があるからうまくできそう!


逆に、ほっくり系のさつまいもでスイーツ作るのは難しいのよね。昨年何度かチャレンジしたけど、プレーンの方が良かったのでは?という仕上がりになったわ💦