麻婆豆腐
白ごはん
麻婆豆腐はaz家の最多登場メニューの１つ。
簡単で美味しい。＾＾
以前に「お豆腐が高野豆腐みたいになっちゃうことを
承知の上で冷凍した」と書いたことがあるのですが
その後、その話を友達にしたら
「お豆腐を入れる前の状態で冷凍すればいいのよ！」
そっかー！
そういわれてみれば、そうだよね！
そうすれば、麻婆豆腐だけじゃなく
麻婆春雨でも、麻婆ナスでも作れるし
最高じゃーん！
（って、もっと早く気づけよ！ってことですが(^^*ゞ）
今回は、ちゃーんと冷凍したので
今度、麻婆春雨を作りまーす。＾＾
今日からお米が新米です♪
A君が、通販で「天日干し、魚沼産コシヒカリ」を
送ってくれました。しかも１０キロ（笑）
とっても美味しいお米です。
ありがたや、ありがたや～。
カボチャのそぼろあんかけ
もやし、ひき肉、玉子のいためもの
ぬか漬け（キュウリ）
ごはん（白米＆押し麦）
今日は、坂のないコースでスーパーへ行ったのですが
やっぱり汗びっしょりになってしまいました。
おっかしいな～。
スーパーに目的のものは売っていなかったのですが
冷凍食品が半額でした。＾＾
ブルーベリーとラズベリーの冷凍を買いました♪
嬉しいなン。
いつかマフィンを焼こう。
半額だと普段買わないものを買っちゃうから
節約にはならなかったりするよね。＾＾；
もやし、ひき肉、玉子のいためもの
ぬか漬け（キュウリ）
ごはん（白米＆押し麦）
今日は、坂のないコースでスーパーへ行ったのですが
やっぱり汗びっしょりになってしまいました。
おっかしいな～。
スーパーに目的のものは売っていなかったのですが
冷凍食品が半額でした。＾＾
ブルーベリーとラズベリーの冷凍を買いました♪
嬉しいなン。
いつかマフィンを焼こう。
半額だと普段買わないものを買っちゃうから
節約にはならなかったりするよね。＾＾；
サンマの塩焼き
人参のごま味噌和え
お味噌汁（カボチャ、玉ねぎ）
ぬか漬け（キュウリ）
ごはん（白米＆押し麦）
ただいま～～！
山から帰ってきました～～！
……と、報告したいところなのですが
実は、夜行バスに乗るために
横浜で待ち合わせた母が
会って５分後に転んで膝を強打してしまい
山へは行かなかったのです。
かなり痛そうだったので
すぐに湿布を貼って
そのまま実家の駅まで送っていきました。
母は可哀相だったけれど
幸い、骨に異常はなかったようです。
山へ行かれなかった残念さは置いておくとして
私にとっても、これで良かったのかなと思ってます。
帰ってきた土曜の夜から
私は昏々と眠り続けました。
日曜日は、起きていた時間が５～６時間？
時々目を覚ましては、その辺にあるパンなどを齧り
またバタン。
次の日の朝まで眠って
まだまだ余裕で寝られそうだったけど
一応起きました。
自分でも信じられないくらい
もう冬眠っていうくらい？
本当にたくさん眠りました。
このところ、払わないといけないお金のこと考えて
ベソをかきながら
朝から夜中の２時くらいまで仕事してたから
やっぱり身も心も疲れていたんだと思います。
眠ってスッキリ！という感じではないのだけど
気分転換にはなりました。
とりあえず、旅行前ギリギリに
大きな仕事を１つ出したし
ここからは、もう少し「普通に」がんばります。
外は１１月下旬並みの気温とかいってるのに
私はちょっと動くと汗びっしょりです。
そういう状態になると、暑くて暑くて、とても辛いです。
これって、代謝がいいと喜んでいいことなのかしら？
それとも、自律神経が狂っているのかしら。
私はもともと冷え性なので、
友達には「冷えの裏返しじゃない？」とう言われました。
確かに夏の間
あまりに暑くて辛かったから
体冷やしまくってたかもな～。
でも温めると辛いし、
どうしたらいいんでしょうね。
、、とそんなわけで、
帰ってきてからも、何にもヤル気がせずに
ボォ～っとしてましたが
また日記再開しますので
どうぞよろしくおねがいしますです。m(_ _)m
人参のごま味噌和え
お味噌汁（カボチャ、玉ねぎ）
ぬか漬け（キュウリ）
ごはん（白米＆押し麦）
ただいま～～！
山から帰ってきました～～！
……と、報告したいところなのですが
実は、夜行バスに乗るために
横浜で待ち合わせた母が
会って５分後に転んで膝を強打してしまい
山へは行かなかったのです。
かなり痛そうだったので
すぐに湿布を貼って
そのまま実家の駅まで送っていきました。
母は可哀相だったけれど
幸い、骨に異常はなかったようです。
山へ行かれなかった残念さは置いておくとして
私にとっても、これで良かったのかなと思ってます。
帰ってきた土曜の夜から
私は昏々と眠り続けました。
日曜日は、起きていた時間が５～６時間？
時々目を覚ましては、その辺にあるパンなどを齧り
またバタン。
次の日の朝まで眠って
まだまだ余裕で寝られそうだったけど
一応起きました。
自分でも信じられないくらい
もう冬眠っていうくらい？
本当にたくさん眠りました。
このところ、払わないといけないお金のこと考えて
ベソをかきながら
朝から夜中の２時くらいまで仕事してたから
やっぱり身も心も疲れていたんだと思います。
眠ってスッキリ！という感じではないのだけど
気分転換にはなりました。
とりあえず、旅行前ギリギリに
大きな仕事を１つ出したし
ここからは、もう少し「普通に」がんばります。
外は１１月下旬並みの気温とかいってるのに
私はちょっと動くと汗びっしょりです。
そういう状態になると、暑くて暑くて、とても辛いです。
これって、代謝がいいと喜んでいいことなのかしら？
それとも、自律神経が狂っているのかしら。
私はもともと冷え性なので、
友達には「冷えの裏返しじゃない？」とう言われました。
確かに夏の間
あまりに暑くて辛かったから
体冷やしまくってたかもな～。
でも温めると辛いし、
どうしたらいいんでしょうね。
、、とそんなわけで、
帰ってきてからも、何にもヤル気がせずに
ボォ～っとしてましたが
また日記再開しますので
どうぞよろしくおねがいしますです。m(_ _)m
さつま揚げ
鶏のササミ、ザーサイ、キュウリの和えもの
おかひじき
ごはん（白米＆押し麦）
今日は野菜の宅配の日でした。
いつも「おまかせ野菜セット」を頼んでいるのですが
猛暑や台風のせいでしょうか、
それとも単に収穫のはざまなのか
いつもより内容が少なかったです。
セットのなかに、生の落花生が入っていました。
azは軽いピーナッツアレルギーみたいで
たくさんピーナッツを食べると
必ず調子が悪くなります。
なので「茹でてパクパク」というわけにもいかず
どうしようか考えて
鉄火味噌を作りました。
落花生をゆでて、殻から出し
油で炒めて、甘味噌と和えました。
これなら日持ちがするし、
少しずつ食べられるからいいかな。＾＾
お散歩に行くと宣言したのに
思いの外、暑かったり
仕事が忙しくなったりで
全然行かれていません。
明日は行かれるかな～。
鶏のササミ、ザーサイ、キュウリの和えもの
おかひじき
ごはん（白米＆押し麦）
今日は野菜の宅配の日でした。
いつも「おまかせ野菜セット」を頼んでいるのですが
猛暑や台風のせいでしょうか、
それとも単に収穫のはざまなのか
いつもより内容が少なかったです。
セットのなかに、生の落花生が入っていました。
azは軽いピーナッツアレルギーみたいで
たくさんピーナッツを食べると
必ず調子が悪くなります。
なので「茹でてパクパク」というわけにもいかず
どうしようか考えて
鉄火味噌を作りました。
落花生をゆでて、殻から出し
油で炒めて、甘味噌と和えました。
これなら日持ちがするし、
少しずつ食べられるからいいかな。＾＾
お散歩に行くと宣言したのに
思いの外、暑かったり
仕事が忙しくなったりで
全然行かれていません。
明日は行かれるかな～。
ポークシュウマイ（大地を守る会で買った冷凍品）
コールスロー
ぬか漬け（ニンジン）
ごはん（白米＆押麦）
去年の１０月１日、A君と北京ダックを食べに行きました。
あまりにも美味しかったので
「１０月１日は北京ダックの日にしよう」と決め
来年も、同じ店に来ようねと、約束したのでした。
いつからつきあい始めたのかも曖昧で
特に記念日を持たない２人なので
北京ダック記念日（？）は、結構大きな約束だった気がします。
それなのに、１年目にして早くもazは
その日に母との山登りを入れてしまいました(^^*ゞ
そこしか宿が空いていなかったのです。
「もしかしたら、A君忘れてるかもしれないしぃ～」と
やぶ蛇になるのを恐れて、
北京ダックのことには触れずにいました。
このあいだ、A君が
「１０月１日、覚えてる？」と。
ｷﾀ━━（^ ^;）━━！！
と思いつつ、旅行がその日なのだというと
A君は笑って許してくれました。
そして「じゃぁ、１０月１日から体育の日の間に
行くことに変更しよう」と。
azはつくづく感心しちゃった。
A君は、こういう場面でヘソを曲げたりしない。
大人やな～！
A君の、大人なところが一番好きです。
azもそれに甘んじて調子にのらず、
また、逆の立場になることがあっても
できるだけ気持良く許してあげられる人になりたい。
コールスロー
ぬか漬け（ニンジン）
ごはん（白米＆押麦）
去年の１０月１日、A君と北京ダックを食べに行きました。
あまりにも美味しかったので
「１０月１日は北京ダックの日にしよう」と決め
来年も、同じ店に来ようねと、約束したのでした。
いつからつきあい始めたのかも曖昧で
特に記念日を持たない２人なので
北京ダック記念日（？）は、結構大きな約束だった気がします。
それなのに、１年目にして早くもazは
その日に母との山登りを入れてしまいました(^^*ゞ
そこしか宿が空いていなかったのです。
「もしかしたら、A君忘れてるかもしれないしぃ～」と
やぶ蛇になるのを恐れて、
北京ダックのことには触れずにいました。
このあいだ、A君が
「１０月１日、覚えてる？」と。
ｷﾀ━━（^ ^;）━━！！
と思いつつ、旅行がその日なのだというと
A君は笑って許してくれました。
そして「じゃぁ、１０月１日から体育の日の間に
行くことに変更しよう」と。
azはつくづく感心しちゃった。
A君は、こういう場面でヘソを曲げたりしない。
大人やな～！
A君の、大人なところが一番好きです。
azもそれに甘んじて調子にのらず、
また、逆の立場になることがあっても
できるだけ気持良く許してあげられる人になりたい。