今日のテケトーごはん

カボチャと豚肉のカレー炒め
おでん（セブンイレブン：玉子、大根、野菜揚げ）
白ごはん


人のためならできることも、
自分のためにはできなかったりする。
実家から帰ってきても
全然料理する気がしない。
でも、先週大地の宅配が来たのに
ほとんど家にいなかったから
冷蔵庫に野菜がいっぱい。
がんばって消費しないと。
カボチャの断面が傷んできたし
ちょうど材料がそろっていたので
ケンタロウさんの本で前から気になっていた
おかずを作ってみた。
カボチャを薄く切って
豚肉、ニラ、ニンニク、生姜と炒め
しょうゆ、みりん、カレー粉で味付け。
めんどくさかったけど、おいしかった。
おしょうゆ、みりん、カレー粉って
いい組み合わせだね。

実家というのは、一人暮らしのアパートにはない
いろんなもらいものとか、
美味しそうなものが普通にある。
そういうのを、パクパク食べていたら
お腹が（さらに）ポニョってきた。
気をつけなきゃ～。
でも、ホントは、ごはんなんか食べず
お菓子ばかり食べていたい気分。

ライブ行きました♪

今日はクマちゃんとミッドタウンにある
ビルボードのライブハウスで
アラン・トゥーサンのライブを見てきました♪

アラン・トゥーサンは、ニューオーリーンズ音楽界の
大御所中の大御所といえる
ミュージシャン＆プロデューサーです。
azはニューオーリーンズの音楽の大ファンなのです。
来日を知ったときは嬉しかった～！

ライブは楽しかったんだけど
お客さんが少なかったヽ(´ ー `)ノ
ブルーノートよりもずっと小さなライブハウスなんだけど
ガラガラだった。
本人もがっかりしてしまったんではないかとか
もう来日はないんじゃないかとか
つい悲しい考えが浮かんでしまった。

このライブハウス、舞台の向こうがガラス窓で
夜景が見えます。
それがいかにも大都会のステージという感じで
素晴らしいな～と思ったんだけど
ショウが始まる直前に、カーテン閉めちゃった！
な、、なぜ？
外から写真とられると困るから？
あれは開けとくべきだろ～！

も１つ、余談ですが
行きの電車で目の前に
ピーター・バラカンさんがいました。
「行き先は同じだ！」と一瞬でわかったよ。＾＾
以前にも、スヌークス・イーグリンという
ニューオーリーンズのミュージシャンのライブで
お見かけしていたので。
バラカンさんは、この他にも
公園やら仕事先やらで
なんだかんだ４～５回会ってます。
（会ったというより、azが一方的に「見た」だけだね(^^*ゞ）
いつの日か、ミーターズのライブで会う！
というのが、azの願いです。
（いつの日か来日してほしいと祈ってるバンドです）

クマちゃんとは来週またテリー先生の
ライブに行きます。
楽しみだな～☆

料理した〜

一泊で実家に帰ってました。

母は、とりあえず自力で（工夫しながら）立ち上がって
松葉杖で移動できるようになりました。
熱はでなくなったし、
膝の腫れも徐々に引いてきた。
あとは、時間薬と
その後の体力と筋力の回復を上手にすること。

前回、オムレツの具を作って冷凍しておいたら
父がオムレツを焼いてくれたって。＾＾
１つ目は上手くできなかったけど
２つ目はだいぶ上手にできたらしい。
なので、またまたオムレツの具を作って
追加してきました。
全部使い切る頃には、大分上達するのでは！？

その他にも、料理したした！

トマトソース７食分。
色んな野菜を入れて、裏ごしてあるから
パスタにもスープにもリゾットにもソースにもなる。

スープ、４食分。
これも野菜たっぷり、ベーコン＆ウィンナー。

レバーの生姜煮。
毎食、ちょこちょこ食べられるように。

ラタトゥイユ　４食分。

麻婆豆腐のもと。
あとは、豆腐を入れればオッケー。

鶏そぼろ。

豚肉の味噌漬け。２食分。

ハンバーグ種、６食分。
焼けばハンバーグだし、
ピーマンに詰めて焼いてもいい。

油あげ煮
きつねうどんに。

これだけあれば、２週間くらいは
食べて行かれるでしょう。
美味しいかどうかは自信なし(^^*ゞ

その他にも、
昼ご飯にビーフンをつくったり
夜ご飯にサケのホイル焼きをつくったり
一日中料理をしていた。

azは、謙遜でもなんでもなく
料理はかなり下手くそだし
それほど（っていうか全然）好きでもない。
でも、そんなに大変とも思わず
こうやって料理が作れたのは
超テケトー料理でも
２年間やったおかげかもしれない。

夏だったら絶対に無理だった。
涼しかったからできた。
その事に感謝！

お母さん、早くよくなれ～！
お父さん、あとは頼んだよ～！

今日のテケトーごはん

豚ロース肉の味噌漬け
白菜とディルのサラダ
ぬかづけ（キュウリ、人参）

とりあえず実家から戻ってきました。
母は膝を１センチ動かのも激痛。
毎日夕方になると３８度の熱がでて
本当にかわいそうな状態でした。
病院へ連れて行ったところ
関節からカルシウムがでてしまっているそうです。
また自然に吸収されるということなので
少しホっとしました。
１ヶ月くらいは痛みが続くという事ですが
耐えるしかないですね。

母は胃弱で、もともと体重が３６キロしかありません。
すぐにお腹をこわしてしまいます。
今はとにかくトイレにいくことも一苦労なので
お腹をこわすわけにいかず
本当に少ししか食べられません。
１ヶ月も寝ていたら、筋肉もすっかり落ちてしまうでしょう。
膝の炎症がおさまったあと、
体全体を上手に回復させる事が
とても大切ですね。
順調にいきますように。

私は実家にいるあいだ、結局ほとんど仕事ができず
明日の締め切りに向かって必死ですわん。

やることが多過ぎて、頭のなかがゴチャゴチャです～。

今日の外ごはん

ピザ
ソーセージ
くるみのタルト

ピザを買ってきて、家で食べました。今日注文したのは、コンチェルトとマイスター。そして骨付きブルストとハーブのソーセージ。
ん～、最高！

残ったピザをお土産（？）に、
明日（もう今日ですね）から２泊３日で
実家へ行ってきます。
少しでもお母さんの役に立てますように。