レバー、ニラ、モヤシ炒め
豆腐（ナンプラー＆かぼす）
モロヘイヤ （ゆでて、たたいて、おかか和え）
ぬか漬け（キュウリ）
白ごはん
今日のお昼は、昨日のサンマの残りと
カボス丼。
カボス丼というのは、青じそとか茗荷とか生姜とか
薬味になりそうなものを刻んで
おかかと一緒にあつあつご飯に混ぜ、
カボスをぎゅっと絞り、
お醤油をひと回ししたものです。
夏には美味しいよ～♪
今日は、大地を守る会の宅配の日でした。
今回、野菜のおまかせセットに入っていたものが
家にあるものや、単品注文したものと
１つも重なってなかった！（←めずらしい）
小さな幸せ♪
今、az家には、１０数種類の野菜があります！＾＾
宅配の日は
届いた野菜を洗ったり、ゆでたり
仕訳けしてしまったり、
段ボールを片付けたり
何かと作業があります。
今日は、急な仕事も入って
やらないといけないことがたくさんありました。
とにかく、ずっと痒くて
痒みと戦いながら作業をするので
ものすごく時間がかかってしまった。
毎日こんなことばかり書いていますが
どうか許してね。
来年、この日記を読んで
「去年は大変だったんだな～。
よくぞここまで治ったものだ！」と思いたい！