サンマの甘辛煮(圧力鍋で煮て骨ごと)
お豆腐(茗荷)
お味噌汁( モヤシ&油揚げ)
ぬか漬け(キュウリ)
シラス
白ごはん
昨日、ビストロSMAPで、冷製パスタを作っているのを見て
妙に食欲が刺激されてしまい
今日のお昼は冷製パスタにしました。
ちょうど材料があったので
シラスとプチトマトと大葉のカッペリーニ
カッペリーニを2分茹でる以外
火を使わないので、夏のお昼にピッタリ。
たっぷりのオリーブオイルとマルドンの塩で具を和えて
最後にカボスをちょっと絞りました。
さっぱりしてて美味しかった~♪
食欲ないながらも
義務感でちゃんと食べてるつもりなのですが
礼文島から帰ってきてから1ヶ月で
3.5kgも痩せました。
、、っていうか、礼文に行った頃が
太り過ぎていたわけで
むしろ今くらいでちょうどいいんですけどね(^^*ゞ
たしかに最近、調理が簡単なもの=カロリーの低いものを
食べているけれど
何の努力もしないで、しかも全く運動しないで
こんなに痩せるっていうのは
炎症や脱皮、出血、リンパ液などで
カロリー使ってるんだろうね。
相変わらず、冷たいお菓子くらいしか
食べたいものがないんだけど
引き続き、栄養だけは死守していきたいと思います。