今日のテケトーごはん | アトピーZAKKAN

アトピーZAKKAN

まんま、アトピーの雑感です。

ゴーヤーひき肉カレー(のカレーなし)
小松菜のおひたし(海苔和え)
ぬか漬け(ニンジン、キュウリ)

az家は、東、南、西と、窓がズラっと並んでいて
日当たり最高なんですが
夏は暑い!
特にキッチンは西側にあって
夕方は熱帯です!

夜は痒くて何度も目が覚めるので
朝5時以降に目が覚めたら
そのまま起きて
涼しいうちに行動。
仕事するときもあるけど
今日は朝から晩ご飯の用意をしてしまいました。

高山なおみさんの、ゴーヤーとひき肉のカレー。
今は刺激物は避けたいな~と思って
レシピにあった唐辛子とカレールーを抜かしちゃった。
だから、カレーじゃありませんね(^^*ゞ
でも、味噌とかナンプラーとか入っているので
これはこれで、それなりに美味しかったです。