日本人の昔の食スタイルは「一汁三菜」らしい…

健康的だ



ご飯(雑穀)、味噌汁、主菜、副菜、お漬物。

カロリーはともかくとして、栄養分は満点!



でもそんなに野菜メニューレパートリーないしな~っと思って検索。

もろもろでてきました。



カマンベールのもちもちコロッケ(レシピが以外と簡単)

生春巻きの野菜巻き

お茄子のグラタン

玉葱と焼きトマトのパスタ

などなど



が作れそうなやつ。

後は揚げたり、煮たり、肉は入ったり。。。



早速、夕食を生春巻き野菜巻きにしてみる。

生春巻きといえば、昔ruboo家で作った記憶アリ。

すんごいくっつきまくって、大変だったね…



今回は教訓を生かし、まだちょっと硬い状態から具材を巻くことにしました。

栄養満点のすり胡麻ドレッシングでいただきます。(レモンを絞りかけたらいいね☆)

エスニックパーティー

平日夜11時開始。。。