日本人の昔の食スタイルは「一汁三菜」らしい…
健康的だ
ご飯(雑穀)、味噌汁、主菜、副菜、お漬物。
カロリーはともかくとして、栄養分は満点!
でもそんなに野菜メニューレパートリーないしな~っと思って検索。
もろもろでてきました。
カマンベールのもちもちコロッケ(レシピが以外と簡単)
生春巻きの野菜巻き
お茄子のグラタン
玉葱と焼きトマトのパスタ
などなど
が作れそうなやつ。
後は揚げたり、煮たり、肉は入ったり。。。
早速、夕食を生春巻き野菜巻きにしてみる。
生春巻きといえば、昔ruboo家で作った記憶アリ。
すんごいくっつきまくって、大変だったね…
今回は教訓を生かし、まだちょっと硬い状態から具材を巻くことにしました。
栄養満点のすり胡麻ドレッシングでいただきます。(レモンを絞りかけたらいいね☆)
エスニックパーティー
平日夜11時開始。。。