感謝と労いの日
こんにちは
ご無沙汰のupとなりました
ちょっこしバタバタしつつ
＆ネットとの相性（つながるタイミング～）を計っていたら
もう6月も中旬
ひゃー
かきかけの記事が溜まる
いつかupできる日を夢に見て
今できることをがんばろう
（大げさ）
6月初旬はハッジ休暇でした
ハッジというのは～
えっとー
chatGPT に聞いてよう
「ハッジ休暇を簡単に言うと？」
↓ ↓ ↓
「イスラム教の巡礼（ハッジ）を目的とした特別休暇を指します。」と回答が
本当に簡単
ま、日本のGW・盆休みみたいなものでしょうか
（違います！）
anyway
みんなが待ちに待っていたお休みには間違いなく
みんなのワクワク感半端なかった
そして
ハッジホリデーに入る前に
一区切りついた仕事への感謝とスタッフへの労いの意義を込めて
またまた
牛をさばいてみんなで頂く日となりました
私が経験しただけで
今回で3回目の開催となりますが
だんだんグレードupしているぞう
こちら前回の記事
↓
こちらは前々回の記事
↓
そして今回・・・
どーん
空き地にこんなテントをはってしまって
お肉も
どーん
卓上グリル登場
大皿にもどーん
一人に一つランチパック↓（でかいです）
・コフタ（牛肉ミンチの細長いハンバーグみたいなやつ）
・牛肉煮込み
・ライス
・サラダ（ケチャップに隠れてひっっそりと）
・タヒーナ（コフタにつけて召し上がれ）
これに加えて
大皿のも卓上グリルのも
わっしゃわっしゃといただきます
朝一、さばきたて牛ちゃんだけあって
とっても新鮮でおいしかった
（牛ちゃんありがとう）
普段はあまり牛肉を食べないので（クセが・・）
むっちゃ食べた自分に驚いた
一年分ぐらい食べたんじゃないか
コフタはいつもひとかじりして
匂いでだめだーとなるのだけど
4つも食べたぜ
アハマドさん秘伝のスペシャルソース
大量のライス
料理長のアハマドさん
（後ろの人、働きながらもカメラ目線）
みんなよく食べて
笑って
ふざけて
元気
たまにはいいよね
みんなでテーブル囲んで
むしゃむしゃ食べるのも
大好きな小茄子の酢漬け
ごちそうさまでした
この後ハッジホリデーに入りました
またupします
しばしお待ちを～