Costco大好きな夫と上の子が「焼きそばセットがあった！」と買ってきたので、週末のお昼に作ってみました。味付けと調理済みのチキン、カット野菜、麺、ソースが入っていて、全部で3.3lb (約1.5kg)、20ドルです。
チキンがかなり大きいので小さく切ります。こういう一手間が料理を美味しくするんだよね！と家族に言ったけどスルーされたので、ここに書きます。
作り方には油を２oz(約60cc)熱して野菜を炒めるとありますが、多くない？と思ったので、大さじ1くらいにしておきました。容器から出すまで気づきませんでしたが、人参も入ってる。冷蔵庫に残っていたネギも刻んで入れました。
野菜に火が通ったらチキンと麺を入れて炒めて、ソースを入れて出来上がり。簡単でなかなかおいしそうです。
お味の方は多分日本の焼きそばソースではなく、アメリカの中華レストランのLo Mein風かなと思いましたが、普通においしかったです。家族４人（大人2人ティーネイジャー2人）には充分な量でした。