て事で、前日に釣って来た奴と先日の奴とパパッと料理
グリルでメバルの一夜干しを焼いて、身を適当にほぐしてアラは
適当に鍋にぶち込んでコトコト
良い出汁が出来たところで、メバルと頂き物のハマチをお刺身に
ついでに立派な葉っぱの付いた大根頂いたので、葉っぱを自家製ちりめんじゃこと鰹節に調味料を加え炒めておにぎり
出汁を別鍋に適量を分けて味噌とほぐしておいた身を加えメバルの味噌汁
あとは煮付けを作って
オレの朝メシの出来上がり
先日は
ちょっと海岸線を走っていると風物詩が
お裾分け頂き
沢山あったので、ご近所だったのでぶらっと立ち寄ると
生みたて卵をいただきました
帰ってから
島の恵み定食
お魚さん達は近くの港でサクラマス・カワハギ・カンパチ・フグのタタキを
どれを喰っても美味いとしか言えない
また、ある日は先輩から雌のええ奴獲れたからバッチリ仕上げておいたでと
簡単に玉ねぎとあえて焼き肉のタレで
ついでに
メバルの薄造りをして、お刺身としゃぶしゃぶで喰らいつきました
て感じでタバコや飲み物は自販機で購入したりしてコンビニには極力行かない事や、人が近くに居てるポイント等には出来る限り寄らない様にしつつしながら、こそ〜りと楽しんでいます
ほんまややこしい時代やけど、なんとか凌ぎながら楽しんで行きたいな
そんな訳で今日は何して遊ぼうかなぁ〜