うめ―桜エビのチャーハン | 倉敷市児島の創作居酒屋アジアな季節SORAのブログ

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昨日で、チーズメニューフェアが終了しました。

そして、明日から期間限定で春のチャーハンが登場します。

それが、写真の「うめー桜エビのチャーハン」です。899円です。

 

春の食材の代表格である桜エビを使って、同じく春の味である梅風味に仕上げた「うめ―(旨い)」チャーハンです。

駄洒落なメニュー名ですが自信作です。

 

炒め油にバターを加えて風味豊かに!ほうれん草のアクセントがグッド!!

 

この味は当店だけ。ランチタイムはスープ・小鉢付きです。テイクアウトもできます。