東京都文京区関口1-9-13
（2023/4/15訪問）
市ヶ谷で所要の後のお昼ご飯、
有楽町線に乗り護国寺駅へ。
お目当ては「栃尾」さんでしたが
営業してませんでした^_^;
１駅戻り江戸川橋駅で降り
「善の家」さんへ入りました。
今時大瓶が５５０円でキリンラガー
とってもうれしいですね♪
餃子３５０円とともに注文し
後からチャーハン５５０円を追加。
久々に「あざらしセット」フルバージョンｗ
餃子はかなり味付けは攻め気味で
何もつけなくても食べられるレベル。
予めラー油が入った小皿を提供されたので
ラー油だけでいただきました。
好みのタイプではないが、ビールには合うね。
チャーハンも旨味は優しいけど塩っ気は
攻め気味で、スープで中和するといい感じ。
ご主人のワンオペでの営業。
私はこんなお店では調理のタイミングを
見ながら注文したり会計をしますが、
案外他のお客は気にしないのね。
チャーハンの鍋を振ってる最中に
ご馳走様はどうかと思うけどね。。
でもご主人は嫌な顔をせずてきぱき
こなしてました。さすがです＾＾
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