「串焼き処大柴」
東京都昭島市松原町5-1-21
(2021/6/11訪問）
最近電車通勤になったので、
休日にはなるべく車に乗るようにしてます。
緊急事態宣言でお酒もNGなので食べ歩きも
車で行こうかとこの日は拝島までドライブ。
お目当ては「串焼き処大柴」さん。
焼鳥店なのですが、最近めだかタンタンとの
コラボメニューでランチを始めたとのこと。
めだかタンタンの店主からのSNSで
その事を知りチャーハンもあるのを知り
この行く事にしました。
「大柴」さんといえばこれまでは
東中神と拝島の本店を利用。
拝島はめだかタンタンの一周年記念の
飲み会で利用した記憶があります。
その時の印象は正直最悪でした。
同じ拝島のこちらのお店はどうでしょうか？
店頭のメニューを確認。
コラボメニューはありますが、チャーハンは？
なければ麻婆でも・・と入店。
カウンターには席ごとにアルコールが。
これはうれしいですよね。
いくら入店時に手を消毒したとしても
メニュー等を触ったあとは消毒したいです。
店内のメニューにもチャーハンはない。
それでお店の方に聞いてみる事に。
「めだかタンタンの店主にチャーハンが
あると聞いてきたのですが・・」と言うと
まだ出してないけれど、完成はしてるので
作ります・・とのうれしいお返事(^o^)
無理言ってすいませんでした<(_ _)>
10分弱ぐらいで提供されました。
お椀が被せられ「よなかそば」さん風。
開けると何が出てくるか？？という
期待感が高まりますね。
御開帳するとこんな感じ。
焼鳥店なので想像はしてましたが
やはり焼鳥がON（笑）
焼鳥とチャーハンってどうなんだろ？
とは思いましたが案外悪くないです。
香ばしく焼かれた焼鳥（モモかな？）が
いい感じだし、タレが適度な塩梅で
出過ぎてなくてチャーハンを殺していない。
麻婆チャーハンなんかがそうだけど
併せるものの個性が強過ぎると
チャーハンが死んでしまって白飯でも
いいじゃない・・って結果になります。
これはそうではなく、控えめな味付けの
チャーハンとのバランスがとてもとれてて
美味しいチャーハンになってます。
つくねも入っててこれもまたいい♪
つくねで付加価値感が増してるような。
なので800円なら納得な価格設定です。
ビール飲みながら食べるのにもよさそう。
6/20過ぎにまた来ようかと思います＾＾
クリックしていただけるとかなりうれしいです＾＾ 
串焼き処大柴 （焼き鳥 / 拝島駅、熊川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6